Halas Szendvicsünk kapcsán már említettük a múlt alkalommal, hogy bizony saját ciabattánk is van már, méghozzá olívás-aszalt paradicsomos változatban… Már [...]
Átadtuk és megnyitottuk tahitótfalui üzletünket, amelynek hangulata végül elképzeléseinket és a látványterveket is bőségesen felülmúlta… Sikerült olyan belső teret varázsolnunk [...]
Sokszor emlegetjük a “kísérlezetést” egy-egy új termék kapcsán. Azonban sosem láthattok kísérleti fázisban lévő termékeket, hiszen hozzátok már csak a [...]
Az elmúlt időszakban volt egy kis kényelmetlenség Tahitótfaluban található mintaboltunk kiszolgálását tekintve, ám a kis “hangár” hamarosan eltűnik és nyitjuk [...]
Nemrégiben különleges vendégek jártak nálunk egy barátságos üzemlátogatáson Dunabogdányban. Egészen az Északi-tenger partjáról utaztak hozzánk a Duna-partra… Nem kis dolog, [...]
Jó ideje vártuk már, hogy bemutathassuk Nektek legújabb házi krémesünket. Fehér csokisat szerettünk volna. Nagyon kerestük a tökéletes hozzávalókat és [...]
Augusztus 18-20. mi is saját pavilonnal vártuk az érdeklődőket Budapesten a Magyar Ízek Utcája elnevezésű gasztronómiai rendezvénysorozaton, mely hazánk legnagyobb [...]
A Magyar Pékszövetség idén is meghirdette az ország legrangosabb pékversenyét, melyre ismét beneveztünk a Heim Sütödével, három kategóriában is. Szinte [...]
Ráadásul relatíve spontán… Mióta átálltunk nappali műszakra, sokkal ésszerűbben működik az időbeosztás, ezzel pedig egyenesen arányosan mi magunk is jóval [...]
Szombaton megnyitottuk teljesen megújult dunabogdányi üzletünket, és bizony óriási öröm hallani a sok dícséretet, az elismerő szavakat. Nagyon köszönjük! Kicsit [...]
Június 23-tól terveink szerint egy héten keresztül ideiglenes helyen tudjuk csak kiadni a vásárolni kívánt termékeket dunabogdányi üzletünkben a felújítási [...]
Turjánszki Róberttel beszélgettünk, aki sütödénk újdonsült üzemvezetője, háromgyermekes édesapa, lelkes horgász, és nem utolsó sorban hatalmas tapasztalattal rendelkező szakember a [...]
Egy kis újdonságot szeretnénk most bemutatni Nektek, mellyel innentől kezdve bármikor indíthatjátok a napot, vagy épp zárhatjátok a délutánt, ahogyan [...]
Az idei húsvéti ünnepekre is tartogatunk jó egynéhány finomságot, mely (legalábbis szerény véleményünk szerint) nem hiányzozhat az ünnepi asztalról. Friss, [...]
Nagyon régóta szerettük volna feltenni az i-re a pontot vadkovászos fronton egy igazi magvas kenyérkülönlegességgel. Így született meg büszkeségünk, a [...]
Ahogyan ígértük a múlt héten, most bemutatjuk, hogy hosszú-hosszú kísérletezések után végül hogyan is készítjük mi Dunabogdányban a croissant-t. Tulajdonképpen [...]
Mozgalmas, kihívásokkal teli évet zártunk le sütödénkben, mely minden összetettsége ellenére is sok-sok izgalmas újítást, fejlesztést hozott úgy a termékekre [...]
Idén is sütödénk legnagyobb becsben tartott, szeretett kollégái, a dunabogdányi nagymamák készítik a Heim Sütöde legfinomabb aprósüteményét a Heim Hókiflit! [...]
Azok számára, akik kóstolták már isteni finom karácsonyi édességeinket, nem kell bemutatni különösebben sem gyümölcskenyerünket, sem pedig a moszakuert, s [...]
A tavaly tökéletesített receptúránk nyomán idén novemberben is elkészítettük próbasütéseinket követően 2022. Heim Bejglijeit. Bejglitésztánk, mely rengeteg vajjal és egy [...]
Kóstoltad már legújabb teáinkat? Még nem? Akkor itt az ideje, mert nem akármilyen felhozatallal készültünk! Nemrégiben gazdagítottuk kínálatunkat egy régi-új, [...]
A Heim Sütöde vásárlóinak, rajongóinak számára most elérhető egy különleges kedvezmény a Woodle Design termékeihez kapcsolódóan. Rendelj a Woodle Design [...]
Szentendrén, a Bükkös Part 33. szám alatt található, egyik legbarátságosabb, családias kis Heim üzletünk nemrégiben jelentős átalakuláson esett át. Szeretünk [...]
Talán meglepő lehet a felvetés, hogy nem mindegy, milyen kenyérmorzsát használunk a panírozáshoz, ám annál inkább tűnik igaznak. Háziasszonyok praktikus [...]
Nemrégiben kerültek átadásra azok a fából készült padok és asztalok, melyek immáron a dunabogdányi sütödénk közvetetlen szomszédságát díszitik, s persze [...]
Semmiképpen sem szeretnénk öntelt módon dicsekedni az elért eredménnyel, de ami igaz, az igaz: Heim Ferenc gombás, lilahagymás szarvaspörköltje vadkovászos [...]
Nagy Bálint jezsuita szerzetes a dunabogdányi Duna-parton osztotta meg híveivel aktuális gondolatait, melynek alapjait Lukács evangéliumából merítette. A Biblia egyik [...]
A művészi igényességű fotók, melyek központi témáját településünk szakrális helyszínei adják, különleges perspektívából mutatják be Dunabogdányt. Milotai Richárd, a [...]
Érdemes azonnal leszögeznünk: ez egy valódi BBQ szendvics. Tehát szó sincs szószokról, ízesítésekről és egyebekről. Offset smokerről, 120 Celsius-fokról és [...]
Idén is gőzerővel készülünk a húsvétra, s vadkovászos finomságaink mellett természetesen klasszikus Fonott Kalácsunkból is nagyon sokat készítünk, hogy jusson [...]
Ismét felélesztettünk egy régi, békebeli receptet, melynek köszönhetően mostantól isteni finom Bécsi Kiflivel is tudunk kínálni Benneteket. A legenda szerint [...]
Örömmel tájékoztatunk Benneteket arról, hogy mostantól SZÉP-kártyával is fizethettek üzleteinkben. Jelenleg OTP SZÉP-kártyát, illetve K&H SZÉP-kártyát tudunk elfogani.
Már nem sokat kell aludni, hogy újra elfoglalják méltó decemberi helyüket karácsonyi nyalánkságaink csokis-gyümölcsös-csodás zászlóshajói. Gyümölcskenyér Idén teljesen megújul isteni [...]
Eljött a november, közeledünk az ősz vége felé, így aligha érkezhetne jobbkor hűvös délutánjainkat bearanyozandó ez az igazi házi édesség-klasszikus. [...]
Ahogyan arról beszámoltuk nemrégiben, sütödénk versenykenyere, a Falusi Kovászos Burgonyás Kenyér dobogós lett a Szent István-napi Kenyérversenyen, mely a Magyar [...]
Hatalmas elismerés ért bennünket: a Magyar Pékszövetség idei Szent István napi Kenyérversenyének döntőjében vagyunk Falusi kovászos burgonyás kenyerünkkel. Ez azt [...]
Gyerekkorod óta egyik legnagyobb kedvenced a mákos guba? Most újra megkóstolhatod egy egészen különleges kockaformában! Mi a Heim Sütödénél kényesen [...]
Talán túlzásnak, holmi póznak tűnhet egy ennyire technikainak ható kérdést korszakhatárnak nevezni. Az alábbi írásban mégis reméljük, sikerül elmesélnünk, mennyire [...]
Sütödénknél az utóbbi időben egy forradalmian új, ám valójában mégis minden eddiginél klasszikusabb, hagyományosabb módszerre álltunk át a szakajtók használata [...]
…még ha manapság mulatságokra nincs is lehetőségünk. Mert odahaza, februári hétvégéken, vagy egy-egy kellemes estén egész nyugodtan, megérdemelten meggünepelhetjük, hogy [...]
Cukrász finomságaink sorából immáron nem hiányozhat a fennséges kókusz sem! Csodás krémmel koronázott kókuszos szeletünk kettős életet él: egyszerre idézi [...]
Mint minden évben, így idén is készültünk karácsonyi finomságokkal. Nézzük, mi mindennel varázsolhatod még gazdagabbá az ünnepi asztalt odahaza! A [...]
Köszönjük Nektek, hogy máris hatalmas lelkesedéssel keresitek üzleteinkben eddigi talán legizgalmasabb termékünket, a francia bagettet. Rengeteg munkánk van benne, és [...]
Az utóbbi hónapokban rengeteget dolgoztunk azon, hogy megalkossuk az erdeti francia bagett (baguette) Heim-megfelelőjének receptjét. Most úgy érezzük, elérkeztünk célunkhoz. [...]
Mióta Heim üzleteinkben viszonteladói is vagyunk egyes, pékáruinkat kiválóan kiegészítő, további termékeknek is, fontosnak tartjuk, hogy a hozzánk talánk legközelebb [...]
Mert a somlai borokat jól ismerjük, a képzettársításokat szeretjük, a régmúltba révedés pedig kifejezetten kedves időtöltésünk… Bár a helyzet az, [...]
A vajas tészta alapokon nyugvó, klasszikus péksütemények egyik örökbecsű, békelebeli variánsa a búrkifli, legyen szó diósról, vagy mákosról. Természetesen régóta [...]
Budapesthez legközelebb eső üzletünk Budakalászon található. Komoly népszerűségnek örvend a környéken. A budakalásziak mellett sokan vásárolnak nálunk Pomázról, Ürömről, Dunakesziről [...]
Nagyon köszönjük, hogy ennyire sokan rendeltetek tőlünk a nehéz időkben! Most viszont ünnepélyesen visszatérünk a régi kerékvágásba. Igaz ugyan, hogy [...]
Valamennyi termékünk kapcsán elérhető és letölthető weboldalunkon a vonatkozó allergén és tápérték lista, ami nagy segítség lehet mindazoknak, akik vásárlás [...]
Ahogyan arról a múlt alkalommal írtunk, igen sok mindennek kellett megtörténnie az ősember által felfedezett magrágcsálástól az első lepényszerűségek megsütéséig, [...]
Azt gondolhatnánk korszerű magabiztossággal, hogy a kenyér a világ egyik legegyszerűbb étele, valamilyen formában mindig is létezett (még ha majomkenyérfát [...]
Szívmelengető tapasztalni, hogy érdemes volt belevágnunk az online rendeléses házhoz szállításba. Sokan vagytok, mi pedig nagyon hálásak! Köszönjük Nektek!❤ Az [...]
Új taggal gazdagodott finomságkollekciónk! Ezúttal egy különleges összeállítás izgalmas végeredményével sikerült előrukkolni. Gyorsan el is mesélem, hogyan készül! A KELT [...]
Óriási megtiszteltetés ért bennünket nemrégiben, amikor is a Sziget Fesztivál legnagyobb catering alvállalkozója (akiknek ezúton is nagyon köszönjük a bizalmat) [...]
Amellett, hogy igazán finom dolgokat készítsünk, környezetünkért felelős cégként arra is muszáj odafigyelnünk, hogy a manapság egyre inkább előtérbe kerülő [...]
Az anyakovász misztikuma Ma a vadkovászos kenyér lelkéről, az anyakovászról gondolkodtam egy kicsit, mely nélkül talán legkiválóbb kenyerünk el sem [...]
(A vadkovászos kenyér rendszeres fogyasztásának jótékony hatásai – 2. rész.) Előző heti bejegyzésemben vezettem be, milyen folyamatok teszik a kovászos [...]
(A vadkovászos kenyér rendszeres fogyasztásának jótékony hatásai – 1.rész.) A kovászos kenyér nemcsak nagyon finom, de rendkívül egészséges is. Mai [...]
Ahogy a legtöbb szakma esetében, úgy a kenyérsütés mesterségében is megvannak azok az ősi kézműves praktikák, amelyekre lényegében minden visszavezethető [...]
A mozgás szerelmeseinek támogatását élvezve idén is megrendezzük a Dunakanyar szívében immár hagyománnyá lett terepfutó versenyünket, amelyen Neked is ott [...]
Amikor az ember vendégségbe indul, többnyire igyekszik valami kedves aprósággal is készülni: egy különleges csokoládéval, vagy bonbonnal, esetleg egy üveg [...]
A folyamatos megújulás jegyében – mely kezdetektől a Heim Sütöde filozófiájának szerves része – most német rozskenyerünk újjászületésének részleteit szeretnénk [...]
Előző bejegyzésünkben a húsvéti kalácshoz kapcsolódó hagyományokat jártuk körbe, ma pedig rátérünk e nemes kenyérféle gasztronómiájára. Nem tudom, ki hogy [...]
A tavasz beköszöntével egyre közelebb kerülünk nagy tavaszi ünnepünkhöz, a húsvéthoz. Mivel idén ráadásul meglehetősen korán fogjuk ünnepelni, mi [...]
Az alábbiakban következő interjú a Bogdányi Híradó 2017. októberi számában jelent meg. Heim Ferenccel Rokfalusy Balázs beszélgetett múltról, jelenről, Heim [...]
Prémium szendvicseinkkel igyekszünk minden szendvicsimádónak a kedvében járni! Ha a „fast food” vagy „gyorskaja” kifejezést halljuk, szinte egészen biztos, hogy [...]
Sütödénk partnereinek sorában olyan nagyszerű, bár a nagyvilág számára szinte feltűnés nélkül működő, ám annál kedvesebb, aprócska boltok is szerepelnek, [...]
Szeretnénk megosztani veletek mákos bejglink titkának egy apró szeletét. Nézzük meg – titkos receptünk fortélyait megtartva magunknak -, mitől lehet [...]
Hatalmas büszkeséggel szeretnénk bemutatni a karácsonyi készülődés sürgés-forgásában sütödénk csodás házi hókiflijeit és kedves segítőinket, akiknek köszönhetjük őket. 🙂 Szokták [...]
…derült ki nemrégiben. Gondoltuk ugyanis, hogy a vadkovászos kenyér, mint igazi kézműves termék, minden alkotóelemét tekintve tökéletes kell legyen. Jöttünk, [...]
Nem csupán reggelente érdemes betérni üzleteikbe, de összejöveteleket, kisebb-nagyobb rendezvényeket megelőzően is. Kényeztesse vendégeit prémium aprósüteményekkel! Egy-egy vendégség, találkozó, házibuli, [...]
Hagyományos őrlésű lisztből Jó minőségű, belevaló vadkovászos kenyeret kizárólag tradicionális őrlésű lisztből lehet készíteni. Mi a szigetszentmiklósi Szabó Hengermalomtól szerezzük [...]
Dunabogdányban, sütödénk közelében található a magyar dunai szakasz egyik legszebb, és legjobban kiépített szabadstrandja. Ha még nem ismeri, most bemutatjuk [...]
Visszajáró vendégeink tudják, hogy a Heim Pékség egyre nagyobb figyelmet fordít a helyben fogyasztásra, igyekszünk minél szebbé és kényelmesebbé varázsolni [...]
A weboldalon cookie-kat használunk, hogy látogatóinknak a legmegfelelőbb tartalommal szolgáljunk. Az elfogadom gombra történő kattintással részedről ezt és az adatkezelési szabályzatot elfogadottnak tekintjük. Adatkezelési tájékoztatóELFOGADOM
Adatkezelés és Cookie
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.