Legalapvetőbb termékeink sorában hogy is ne lenne ott a klasszikus vizes zsemle, mely nélkül nem pékség a pékség? Persze ide is csempésztünk egy kis furmányosságot…
A vizes zsemle olyan a sütödék világában, mint a kávé egy vendéglőben. Olyan nincs, hogy nincs. Ugyanakkor az is alapvetés kell legyen, hogy minősége felől garanciát vállaljon a pék, -megintcsak hasonlóan a kávéhoz egy étteremben. Mivel nálunk a folyamatos termékfejlesztés is rendkívüli fontossággal bír, ezért e folyamatok során nem csupán a legújabb vadkovászos finomságokkal foglalkozunk, de olyan állandó és a kezdetek óta velünk lévő termékekkel is, mint a vizes zsemle.
Mindennek köszönhetően zsemlénk ma már új receptúrával készül, melyet rengeteg vízzel dagasztunk, ahogyan azt kell, s tésztájához árpamalátát és rozskovászt is adunk, hogy igazán finom legyen. Van egy új, a tésztával rendkívül kíméletes gépünk is a gömbölyítéshez, hogy végül szép formás, belül puha, kívül remek ropogós zsemléket tudjunk kínálni minden nap vásárlóink számára.
Hiszen a zsemle minden háztartás, minden konyha számára megkerülhetlen alapvetés, a hétköznapokban, mi pedig szeretnénk, hogy reggelitek egyik legfontosabb alapja is mindig finom, egészséges és kiemelkedő minőségű legyen.